NEW!! (2024/05/19 08:42)
昨夜、糖分塩分の話出てたんで調べてみた。砂糖も塩も、どちらも健康を保つために大切な役割を担っている。脳のエネルギーのために砂糖は欠かせないし、筋肉を動かすために塩は必要。ただ、どちらも過剰に摂取してしまうとたくさんの悪い影響が出る。糖尿病は緑内障につながり、さらに心臓病や脳卒中のリスクが上がってしまう。塩分の過剰摂取の問題は、その多くが加工品や外食からきているということで、実際にふりかけている量ではないという。「加工品や外で食べる食事は塩分が多いだけでなく、脂質もカロリーも多く、家で作った食事に比べて栄養も少ない」。そのため、体重増加や高血圧以外の健康問題にもつながる。精製された砂糖や加工食品は避けるようにすると良いそう。余計なお世話?