(↑の続き)
昨日の夕食は色々と残り物を食べました。
白ご飯は少々パサパサ気味に成っていたので、チャーハンに。
ほぼ全部食べ切ったと思う。
あぁ・・・昨日の茹で鶏(胸肉)の茹で汁で作ったスープが残ってるかな。
担々麺屋さんで出て来るヨダレ鶏のタレも担々麺のスープの材料みたいに、白胡麻と唐辛子だった気がする。
次回の茹で鶏の時は、このタレを作ってみようかな。
爺は唐辛子苦手みたいなんですけどね。
少量なら良いのですが。
爺は料理好きなので、どんどん作っちゃうんですよね。
だから、残り物があるよってアピールしないと、廃棄することに成ってしまうんです。
乾麺(素麺、パスタ、ラーメン)もあるし、レンジで温めるだけのご飯もあるし、焼きそば、茹うどん等も冷凍してあるので、軽食は直ぐに出来るようにしてあるのです。
私が残り物の時は、爺はそう言う軽めのもので済ませて貰うのです。
今日は起きていたら、自転車の修理に行って来ますよ。
ブレーキが緩んでるので。
さて、今日はこの辺で。
今日も応援しますよ〜👊